Aubergineschnitzel
Voorbereiding:
Snij de aubergine in langwerpige plakken. Voor elke schnitzel zijn twee plakjes nodig.
Aan de ene kant wordt een halve plak kaas gelegd en aan...
Flespompoen met rijst
Voorbereiding:
Halveer de pompoen en hol de zaadjes uit. Bestrijk nu de flespompoen met olie en bestrooi met zout. Bak de helften vervolgens voor ongeveer...
Gebakken aubergine
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180 graden celcius.
Snijd de aubergines in plakken van ongeveer 1 cm dik, leg ze op een snijplank en bestrooi...
Gevulde aubergine met pastinaak
Voorbereiding:
Verwarm de groentebouillon en kook de gierst hierin 10 minuten, laat het dan op een laag vuur ongeveer 10 minuten zwellen. Was, halveer en...
Groente Curry
Voorbereiding:
Schil de groenten en snij ze in blokjes. Kook nu de groenten in de groentebouillon in een wokpan.Voeg als de groenten gaar zijn de...
Frietjes van zoete aardappel
Voorbereiding:
Schil de aardappelen en snij ze in reepjes, meng het zout, de olijfolie en de kerrie en meng deze met de aardappelen.Leg alles naast...
Volkoren Spaghetti
Voorbereiding:
Kook de spaghetti in een pan al dente. Ontdooi de spinazie, halveer de tomaten en snijd de knoflookteentjes in kleine stukjes. Fruit de knoflookteentjes...
Kleurrijke tarte flambée
Voorbereiding:
Meng alle ingrediënten van het deeg tot een glad deeg en laat het 30 minuten rusten.
Ondertussen kun je de pesto bereiden. Rooster hiervoor de...
Spitskool in een Roombed
Schil de aardappelen en kook ze in een pan met water gaar. Giet vervolgens het water af en voeg de overige ingrediënten toe en...
Huisgemaakt Maisbrood
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden circulerende lucht. Verwerk alle ingrediënten tot eensoepel deeg. Spreid het deeg uit op een ingevette bakplaat en...
