Quinoa Oriental
Voorbereiding:
Was de quinoa een minuut onder koud water en laat het goed uitlekken. Verhit de olie in een pan en bak en roer de...
Huisgemaakt Maisbrood
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden circulerende lucht. Verwerk alle ingrediënten tot eensoepel deeg. Spreid het deeg uit op een ingevette bakplaat en...
Aubergineschnitzel
Voorbereiding:
Snij de aubergine in langwerpige plakken. Voor elke schnitzel zijn twee plakjes nodig.
Aan de ene kant wordt een halve plak kaas gelegd en aan...
Spitskool in een Roombed
Schil de aardappelen en kook ze in een pan met water gaar. Giet vervolgens het water af en voeg de overige ingrediënten toe en...
Gevulde aubergine met pastinaak
Voorbereiding:
Verwarm de groentebouillon en kook de gierst hierin 10 minuten, laat het dan op een laag vuur ongeveer 10 minuten zwellen. Was, halveer en...
Frietjes van zoete aardappel
Voorbereiding:
Schil de aardappelen en snij ze in reepjes, meng het zout, de olijfolie en de kerrie en meng deze met de aardappelen.Leg alles naast...
Flespompoen met rijst
Voorbereiding:
Halveer de pompoen en hol de zaadjes uit. Bestrijk nu de flespompoen met olie en bestrooi met zout. Bak de helften vervolgens voor ongeveer...
Gebakken aubergine
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180 graden celcius.
Snijd de aubergines in plakken van ongeveer 1 cm dik, leg ze op een snijplank en bestrooi...
